Ho deciso di godermi questa cremosa IPA color miele mentre abbatto il mio Surly Troll. Quindi ho messo il serbatoio verde a lungo raggio sul supporto da lavoro e ho iniziato a smontarlo per eliminare i suoi angoli e fessure di sporcizia e corrosione (e riutilizzare il mio Rohloff in una nuova build).
Quando ho girato la prima vite a brugola sul mio Troll, mi è venuto in mente che la bici potrebbe non tornare mai più nella sua configurazione attuale. Questa è, in un certo senso, la mia birra post-corsa per celebrare il viaggio pan-am che ho appena completato. Rende anche omaggio alla build Apocalypseproof che mi ha portato quasi 3.000 miglia.
No-Li è stata la prima cosa che ho visto. Il design della sua bottiglia è ciò che mi ha fatto conoscere per la prima volta. Bella grafica pulita e marchio interessante. Le loro birre sono eccellenti ed ero entusiasta di vedere questo bomber a Whole Foods. Questa IPA della costa occidentale è stata un’ottima scelta.
La birra era di un bel colore aranciato miele, velato e seguito da un aroma piccante di luppolo. Born & Raised ha una bella sensazione e consistenza cremosa e gassata che inizia con una bella ondata di felicità amara e luppolata seguita da un malto pompelmo che non è troppo dolce. Implorerai un altro bicchiere.
